Один из самых распространенных способов использования
бескаркасных ангаров - это применение их под овощехранилище и
картофелехранилище. Герметичность стыков перекрытий, а также
100% объема полезной площади делают овощехранилище
идеальным вложением средств. Благодаря тому, что
бескаркасный ангар является, по сути, большой консервной
банкой, это обеспечивает подходящий микроклимат для хранения
всех видов овощей и зерновых культур.
Основным критерием при хранении овощей является соблюде-
ние температурно-влажностного режима. Технология быстровоз-
водимых бескаркасных ангаров позволяет реализовать эти
условия в максимально короткие сроки и с наименьшими
затратами. Перед тем как приступить к строительству овощехра-
нилища, в расчет берутся климатические условия, снеговая и
ветровая нагрузка, район установки, а также пожелания клиента.
Обязательно стоит обратить внимание на возможность
осуществления естественной и автоматической вентиляции.
Оборудование ангаров овощехранилищ системами
управления микроклиматом и погрузки-разгрузки значительно
увеличит эффективность эксплуатации такого объема.
Себестоимость продукта напрямую связана с условиями
хранения. При достижении оптимальных условий
хранения уменьшаются прямые потери.